Waffles

Waffles caseiras sabem sempre bem. Fique com esta sugestão para aproveitar, ainda mais, o fim de semana com todos seus entes queridos. Cozinhar também é amar.

Waffles

Waffles caseiras sabem sempre bem. Fique com esta sugestão para aproveitar, ainda mais, o fim de semana com todos seus entes queridos. Cozinhar também é amar.

Ingredientes

200gr de Planta Sabor a Manteiga
100gr de açúcar
1 limão
4 ovos
200gr de farinha
1 colher de café de fermento em pó
Açúcar de pasteleiro

Preparação

Coloque a Planta Sabor a Manteiga já amolecida numa tigela com o açúcar e a raspa da casca de limão.

Bata com a batedeira até obter um creme.

Junte os ovos, um de cada vez, sem parar de bater. Adicione a farinha peneirada com o fermento. Mexa com uma espátula ou uma colher de pau até os ingredientes estarem bem ligados.

Aqueça bem a máquina para waffles. Deite a massa no aparelho bem quente com uma concha e deixe cozinhar até a massa ficar dourada. Repita até esgotar a massa.

Sirva os waffles quentes. Pode servir com fruta, iogurte, açúcar… enfim, com o que o seu apetite ditar!

Acompanhe com uma bola de gelado à escolha e polvilhe com amêndoa grosseiramente picada, previamente torrada numa frigideira antiaderente.