Tarte de Marmelada e Noz

Uma tarde fria e ventosa pede "um alento de alma". Vamos preparar um "miminho" para enfrentar a semana que hoje começa. Veja como é fácil e rápido fazer uma Tarte de Marmelada e Noz com o Aqui é Fresco.

Tarte de Marmelada e Noz

Uma tarde fria e ventosa pede "um alento de alma". Vamos preparar um "miminho" para enfrentar a semana que hoje começa. Veja como é fácil e rápido fazer uma Tarte de Marmelada e Noz com o Aqui é Fresco.

Ingredientes

(12 pessoas):
1 rolo de massa folhada estendida
300g de marmelada Quinta de Jugais
100g de miolo de noz moído
60g de açúcar
2dl de natas para bater
5 ovos

Preparação

    Bater as natas até ficarem fofas e volumosas. Juntar, aos poucos, a marmelada cortada em pedacinhos.

    Quando obtiver um creme, acrescentar o açúcar, os ovos, um a um, e a amêndoa e bater até ficar tudo bem misturado.

    Forrar uma tarteira de fundo amovível (com 30 cm de diâmetro), com a massa folhada. Rechear com o creme e levar ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 25 a 30 minutos.

    Retirar, desenformar e deixar arrefecer. Decorar a gosto e servir.

No folheto

de 14 a 25 de Outubro de 2020

Marmelada com Noz Receita Tradicional 500g

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