Semifrio de Maltesers

Mais uma sobremesa de chocolate. Não vai conseguir resistir. Até vai ficar com água na boca.

Semifrio de Maltesers

Mais uma sobremesa de chocolate. Não vai conseguir resistir. Até vai ficar com água na boca.

Ingredientes

300 g de bolachas com pepitas
60 g + 60 g de margarina
300 g de chocolate culinário
1 pacote de natas
4 ovos
4 folhas de gelatina
1 lata de leite condensado cozido
1 embalagem de maltesers

Preparação

    Coloque as bolachas no copo e triture 20 seg na vel 4. Junte os 60 g de margarina e misture 20 seg na vel 4.Espalhe sobre o fundo de uma forma de mola, calcando bem. Leve ao frigorífico.

    Parta o chocolate para dentro de uma taça e leve ao microondas durante 1 min na potência máxima. Coloque os outros 60g de margarina no copo e programe 1 minuto a 100º na vel 1.Junte as gemas e o chocolate derretido e misture 30 seg na vel 4.

    Adicione as natas bem batidas e envolva 20 seg na vel colh inversa. Espalhe este creme de chocolate sobre a base de bolacha e leve ao frigorífico.

    Ponha as folhas de gelatina de molho. Deite o leite condensado no copo e misture 10 seg na vel 4. Adicione as claras em castelo e envolva 20 seg na vel colh inversa. Com a máquina em movimento, adicione a gelatina derretida pelo bocal e envolva mais alguns seg na mesma vel.

    Espalhe os matesers sobre o creme de chocolate, cubra com o preparado de leite condensado e leve ao frigorífico. Na altura de servir, decore com os maltesers que sobrarem esmigalhados.

No folheto

de 13 a 26 de Junho de 2022

Maltesers

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