Semifrio de Café e Bolacha

O calor chegou em força, mas uma sobremesa fresca ajuda a levar melhor os dias. Junte o café à bolacha e leve à mesa este delicioso Semifrio de Café e Bolacha.

Semifrio de Café e Bolacha

O calor chegou em força, mas uma sobremesa fresca ajuda a levar melhor os dias. Junte o café à bolacha e leve à mesa este delicioso Semifrio de Café e Bolacha.

Ingredientes

2 pacotes de natas para bater
1 lata de leite condensado
5 folhas de gelatina incolor
60 ml de café Delta Chávena (bem forte)
200 gr de bolacha maria
80 gr de manteiga
2 colheres de Leite UCAL UHT M/G s/ Lactose

Preparação

    Comece por triturar a bolacha até ficar em pó.

    Junte a manteiga, previamente derretida, com a bolacha e o leite até ficar uma massa possível de moldar.

    Numa forma de fundo amovível preencha a parte de baixo com o preparado de bolacha, e leve ao congelador, por 30 minutos.

    Depois bata as natas até ficarem bem firmes, seguidamente, demolhe as folhas de gelatina em água fria e escorra-as e dissolva-as em 5 colheres de água quente.

    Junte o leite condensado às natas, adicione o café, à temperatura ambiente, e depois a gelatina.

    Por fim, coloque na forma por cima do preparado anterior.

    Leve ao congelador durante cerca de 2 horas. Decore a gosto e sirva.

No folheto

de 8 a 19 de Julho de 2020

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