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Ingredientes
4 batatas médias
4 latas de sardinha com molho de tomate Ramirez
2 cebolas médias
2 tomates médios
2 colheres de sopa de azeite de oliva
salsinha picada
pimenta do reino
sal
Preparação
Lave e descasque as batatas.
Corte em rodelas, juntamente com as cebolas e os tomates.
Coloque as batatas a ferver numa panela com água e sal, durante 5 a 7 minutos.
Depois, retire e escorra.
Ligue o forno a 200ºC e coloque as sardinhas e o molho numa assadeira.
Cubra com salsa picada a gosto, cebola e tomate e polvilhe com sal e pimenta a gosto.
Por último, disponha as batatas na assadeira, regue com o azeite e polvilhe com sal e pimenta a gosto.
Cubra a assadeira com uma folha de papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos ou até estarem macias.
Sirva polvilhado com salsa.
No folheto
Sardinha em Tomate Ramirez 125g
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