Sapateira Recheada

Nada como antecipar a chegada do fim de semana com uma delícia do mar.

Sapateira Recheada

Nada como antecipar a chegada do fim de semana com uma delícia do mar.

Ingredientes

1 sapateira cozida
2 ovos cozidos
80gr de pickles picados
200gr de maionese Vianeza Flor de Sal
2 colheres (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) de mostarda antiga
2 colheres (sopa) de pão ralado
0,5dl de cerveja
1/2 cálice de whisky
Sal e pimenta q.b.

Preparação

    Separe as patas da sapateira e retire o miolo do interior, reservando a casca. Descasque e pique grosseiramente os ovos.

    Numa tigela, coloque o miolo da sapateira, os ovos picados, os pickles e a mostarda.

    Adicione depois o ketchup, o pão ralado, a cerveja e o whisky.

    Por fim, junte a maionese, tempere com sal e pimenta e envolva tudo muito bem. Recheie a casca da sapateira com este preparado e sirva com as patas cozidas, acompanhando com pão e tostas.

No folheto

de 21 de Abril
a 2 de Maio de 2021

Maionese Vianeza Flor de Sal

Maionese Vianeza Flor de Sal

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