Salada Russa

Para celebrar o São João no recato do lar, e com a família, ou para uma refeição prática no meio da azáfama do dia de trabalho: Salada Russa. Fresca, prática e saborosa. Aproveita a maionese Hellmann's em folheto Aqui é Fresco e dê azo à imaginação com esta e outras deliciosas receitas.

Salada Russa

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Ingredientes

5 batatas médias (500 g)
3-4 cenouras (300 g)
2 ovos M
300 g ervilhas congeladas
250 g feijão-verde (redondo ou outro)
4 colheres de maionese Hellmann’s
Sal e pimenta qb
Cebolinho ou salsa para decorar

Preparação

    Corte as batatas e as cenouras em cubos de um centímetro. Corte o feijão-verde e retire as ervilhas do congelador. Coza os ovos 10 minutos em água fervente com uma colher de chá de sal.

    Use dois tachos com água fervente e tempere com sal de forma moderada. Deixe as cenouras ferver por alguns minutos e adicione as batatas. No outro tacho ferva as ervilhas e o feijão-verde. Deixe cozer durante 10 minutos.

    Escorra os vegetais e deixe arrefecer. Corte os ovos em pedaços pequenos e reserve uma metade para decorar. Numa taça larga misture os ingredientes e adicione a maionese.

    Envolva lentamente, tempere com sal e pimenta com moderação.

    Coloque película aderente e reserve no frigorífico.

    Depois de tirar do frigorífico aguarde alguns minutos antes de servir. Decore com cebolinho e ovo.

No folheto

de 24 de Junho
a 5 de Julho de 2020

Maionese Hellmann's

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