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Ingredientes
• 250g de farinha de trigo fina
• 125 ml de água morna
• 1 colher de chá de Fermento de Padeiro Royal
• 1 colher de chá de sal grosso
• 1 fio de azeite
Preparação
Numa taça grande coloque a farinha e o fermento e misture bem.
Faça uma cova a meio e coloque lá a água morna e dissolva o sal com a ajuda de um garfo.
Junte o azeite e com o garfo já misturando tudo até a massa começar a descolar da taça; se necessário coloque mais farinha!
Quando a massa estiver a descolar, polvilhe a bancada com farinha e despeje a massa.
Vá amassando-a bem com as mãos e polvilhando com farinha até que fique macia, elástica e não cole às mãos.
Faça uma bola e estique a massa em forma circular.
Cubra a gosto! Bom apetite!
No folheto
Royal Fermento de Padeiro 27,5g
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