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Ingredientes
150gr ervilhas Iglo congeladas
1/2 dente de alho
50gr de pinhões
Azeite extra virgem
50gr de queijo parmesão ou uma alternativa vegetariana
1 limão
Preparação
Deite as ervilhas numa tigela pequena, cubra com água a ferver e deixe durante alguns minutos até descongelar. Coe de seguida.
Descasque o alho e esmague num almofariz com os pinhões e uma pitada de sal marinho. Junte as ervilhas e misture bem até formar uma pasta.
Misture com cuidado 6 colheres de sopa de azeite virgem extra, rale finalmente o parmesão e junte um pouco de sumo de limão. Mexa e tempere a seu gosto. Fácil.
No folheto
Ervilhas congeladas Iglo
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