Peito de Frango Recheado com Queijo e Fiambre

Um peito de frango recheado para o almoço calha sempre bem, não acha?

Peito de Frango Recheado com Queijo e Fiambre

Um peito de frango recheado para o almoço calha sempre bem, não acha?

Ingredientes

Ingredientes para o Frango:
1 peito de frango por pessoa
1 fatia de fiambre peito de frango Campofrio e 1 de queijo flamengo por peito de frango
sumo de meio limão por 2 peitos de frango
sal, pimenta e ervas da provincia qb
azeite qb

Para o arroz:
1 tigela de arroz
2 tigelas de água
1 cebola cortada aos pedacinhos
3 dentes de alho cortados aos pedacinhos
meio pimento vermelho cortado aos pedacinhos
sal qb
azeite qb

Preparação

    Preparação do Frango:
    Cortar os peitos ao meio e temperar com sal pimenta e ervas da provincia de ambos os lados

    Rechear os peitos com 1 fatia de queijo e 1 de fiambre cada um e colocar num tabuleiro de ir ao forno

    Regar os peitos de frango com o sumo de limão e com azeite e levar ao forno +- 1 hora ate ficarem prontos

    Preparação do Arroz:
    Numa panela refogar a cebola com o alho e o pimento

    Juntar o arroz e deixar fritar um pouco (2 a 3 minutos) mexendo sempre

    Juntar a água e o sal e deixar cozinhar com a tampa da panela fechada

    Quando a agua tiver quase desaparecido desligar o lume, fechar a tampa e deixar cozer com o lume desligado, para o arroz não pegar ao fundo

    Sugestão de apresentação:
    Acompanhe com laranja e um pouco de raspa de laranja nos peitos de frango

No folheto

de 29 de Junho
a 10 de Julho de 2022

Fiambre peito de frango Campofrio

Fiambre peito de frango Campofrio

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