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Ingredientes
200g de chocolate Pantagruel
6 ovos
6 colheres de sopa (rasas) de açúcar (preferencialmente moído)
1colher de sopa bem cheia de manteiga (ou a gosto)
Preparação
Misturar muito bem o açúcar e a manteiga de modo a não deixar transparecer o granulado do açúcar (de preferência utilizar açúcar moído).
Juntar em seguida, uma a uma as 6 gemas, continuando sempre a bater.
Quando se obtiver um creme esbranquiçado, adicionar o chocolate, previamente derretido em banho-maria a baixa temperatura.
Depois de tudo bem misturado, juntar a pouco e pouco as claras batidas em castelo bem firme.
Pôr ao frigorífico antes de servir e deixar repousar.
No folheto
de 27 a 27 de Janeiro de 2021
Chocolate Pantagruel 200g
As nossas sugestões com produtos em promoção no folheto em vigor
