Mousse de Chocolate com amêndoas caramelizadas

Para os amantes de chocolate, este mousse é de comer e chorar por mais.

Mousse de Chocolate com amêndoas caramelizadas

Para os amantes de chocolate, este mousse é de comer e chorar por mais.

Ingredientes

Mousse:
100 g chocolate preto
1 c. sopa de manteiga
4 ovos
100 g açúcar
1 embalagem de Natas Para Bater Parmalat 200ml

Toppings:
Amêndoas de Páscoa Caramelizadas q.b.
Pepitas de Chocolate q.b.
Flôr de sal q.b.

Preparação

    Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Deixe arrefecer.

    Bata a NATA PARA BATER PARMALAT em chantilly.

    Separe as gemas das claras. Misture as gemas com o açúcar até formar um creme esbranquiçado e bata as claras em castelo.

    De seguida, misture esse creme com o chocolate e envolva as claras.

    Por fim, envolva o chantilly no preparado.

    Leve ao frigorífico 1 hora antes de servir.

    Num processador de alimentos pique grosseiramente as amêndoas caramelizadas.

    Polvilhe a mousse com as amêndoas caramelizadas, pepitas de chocolate e flôr de sal.

No folheto

de 14 a 25 de Outubro de 2020

Nata Uht Para Bater Parmalat 200ml

Nata Uht Para Bater Parmalat 200ml

As nossas sugestões com produtos em promoção no folheto em vigor