Mini Pães de Ló Cremosos

Vamos começar a preparar mais uma Santa Páscoa. E sugestões não vão faltar! Encontra tudo o que precisa para celebrar esta importante data nas nossas lojas. 🍯🥣🍴👌

Mini Pães de Ló Cremosos

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Ingredientes

9 gemas
2 ovos inteiros
150gr de açúcar
75gr de farinha Extra Fina Nacional

Preparação

    Pré-aqueça o forno a 200ºC. Forre 8 ramequins, ou formas redondas lisas, com 10cm de diâmetro com papel almaço, com papel cavalinho ou vegetal. Coloque, na taça da batedeira, as gemas, os ovos inteiros e o açúcar.

    Bata os ingredientes na velocidade máxima durante 10 a 15 minutos, até obter um creme volumoso, fofo e de cor esbranquiçada. Peneire a farinha e adicione ao preparado anterior.
    Com a ajuda de umas varas de arames, ou espátula de silicone, envolva a farinha na massa, com movimentos cuidadosos, até que fique completamente integrada.

    Distribua a massa pelas formas. Coloque as formas numa grelha de forno e leve a cozer por 9 minutos. Retire do forno e deixar arrefecer completamente antes de retirar os pães de ló das formas.

    Dica:
    Mediante o gosto pessoal de cada um podem deixar-se os mini pães de ló no forno por mais 2 a 3 minutos.

No folheto

de 24 de Março
a 4 de Abril de 2021

Farinha Extra Fina T-55 Nacional 1Kg

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