Medalhões de Pescada à Havaiana

Refeições práticas, saborosas e leves é connosco. Os Medalhões de Pescada Pescanova ganham outra dimensão com a nossa sugestão! Vamos a isso? 😉👇👌

Medalhões de Pescada à Havaiana

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Ingredientes

Para os medalhões:
1 embalagem de Medalhões de Pescada Pescanova
Sal e pimenta preta q.b.

Para as frutas:
3 colheres de sopa de óleo de coco
1 cebola
1 tomate pequeno maduro
3 fatias de abacaxi
1/2 manga madura
2 colheres de sopa de amendoins torrados
Salada q.b.

Preparação

    Descongele os medalhões de pescada e tempere de sal e pimenta preta moída na hora.

    Amoleça no óleo de coco aquecido a cebola picada finamente.

    Depois, acrescente o tomate bem picado (sem pele) e cozinhe por 2 minutos.

    Adicione o abacaxi e a manga cortados em cubinhos, tempere de sal e pimenta preta moída na hora. Mexa e cozinhe por 2 a 3 minutos.

    Depois, junte os medalhões de pescada. Envolva e cozinhe, tapado, por 15 minutos, aproximadamente, agitando o tacho de vez em quando para não pegar.

    Para terminar, sirva salpicado de amendoins torrados, com salada.

No folheto

de 7 a 18 de Abril de 2021

Medalhoes Pescada Pescanova

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