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Ingredientes
250g de macarronete riscado
1 cebola nova
1 dente de alho
2 colheres (de sopa) de azeite
3 tomates maduros
200g de queijo feta
200ml de natas
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Preparação
Coza a massa em água temperada com sal e pimenta no micro-ondas durante 20 minutos, na potência máxima.
Quando a massa estiver cozida, escorra-a e reserve-a. Pique a cebola e o dente de alho, coloque-os num pírex e leve-os a refogar no micro-ondas, com o azeite por uns minutos em potência máxima. Adicione-lhes o tomate em cubos e sem sementes.
Retire o preparado do micro-ondas, envolva todos os ingredientes e tempere com sal e pimenta. Acrescente a massa e o queijo feta, cortado em cubos. Envolva novamente os ingredientes, junte-lhes as natas e leve a ferver ao micro-ondas por 10 minutos. Transfira o preparado para uma travessa e leve-a ao micro-ondas na função grill para gratinar.
Sirva a massa, decorada a gosto
No folheto
Macarronete Riscado UP 500g
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