Folhadinhos recheados

Com a nossa marca própria UP é possível conceber inúmeras e deliciosas receitas. Os folhadinhos de hoje são mais uma dessas possibilidades.

Folhadinhos recheados

Com a nossa marca própria UP é possível conceber inúmeras e deliciosas receitas. Os folhadinhos de hoje são mais uma dessas possibilidades.

Ingredientes

500gr de massa folhada
300gr de queijo flamengo ralado UP 150g
200gr de cogumelos frescos
10 salsichas de lata Frankfurt UP
3 dentes de alho
1 gema
2 colheres (sopa) de azeite UP pet
2 colheres (sopa) de leite
Farinha para polvilhar
Sal e pimenta q.b.

Preparação

    Descasque e lave os dentes de alho e pique-os finamente. Arranje e lave os cogumelos e lamine-os. Escorra as salsichas, passe-as por água e corte-as em rodelas.

    Numa frigideira grande, aqueça o azeite, junte os alhos e deixe refogar um pouco. Adicione os cogumelos, tempere com sal e pimenta, deixe saltear até que fiquem macios, escorra num passador de rede e deite numa tigela. Junte as salsichas e o queijo ralado e envolva.

    Estenda a massa folhada numa bancada polvilhada com farinha e corte-a em 6 rectângulos. Pincele os rebordos com a gema previamente misturada com o leite, divida o preparado anterior, dobre as margens para dentro e coloque num tabuleiro polvilhado com farinha. Pincele por cima com o resto da gema e leve ao forno pré-aquecido a 200ºc até que fiquem douradinhos.

    Sirva mornos.

No folheto

de 15 a 26 de Setembro de 2021

As nossas sugestões com produtos em promoção no folheto em vigor