Espirais com Molho de Tomate e Camarão

A subida da temperatura ambiente pede refeições mais leves e fáceis de preparar. Para o almoço de hoje, sugerimos Espirais com Molho de Tomate e Camarão.

Espirais com Molho de Tomate e Camarão

A subida da temperatura ambiente pede refeições mais leves e fáceis de preparar. Para o almoço de hoje, sugerimos Espirais com Molho de Tomate e Camarão.

Ingredientes

250g de Espirais Milaneza
90g de bacon em juliana
3 dentes de alho picado
250g de cogumelos laminados
1,5 dl de molho de tomate Guloso
800g de camarão 21/30
Manjericão em juliana q.b.
0,5dl de azeite virgem extra Oliveira da Serra
Sal marinho tradicional q.b.
Pimenta preta de moinho q.b.

Preparação

    Coza os Espirais em água abundante a ferver, temperada com sal marinho.

    Escorra-os e regue com um fio de azeite virgem.

    Descasque o camarão deixando o rabo, tempere com sal marinho e pimenta de moinho e salteie em azeite virgem, com os cogumelos, o bacon e o alho.

    Junte o molho de tomate, deixe que cozinhe uns instantes, junte a massa e envolva bem.
    Perfume com manjericão. Ao servir pode perfumar com Queijo da Ilha.

No folheto

de 22 de Julho
a 2 de Agosto de 2020

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