Esparguete com tomate e manjericão

Esparguete com tomate e manjericão, uma receita fácil e simples de fazer.

Esparguete com tomate e manjericão

Esparguete com tomate e manjericão, uma receita fácil e simples de fazer.

Ingredientes

250gr de tomate chucha mini / tomate cherry, em metades
5 dentes de alho, picados
230gr de Esparguete Nacional
Folhas de manjericão a gosto
1 malagueta picada / flocos de malagueta a gosto
1 colher de chá de sal + 1 pitada
1 colher de sopa de azeite

Preparação

    Coloque uma panela com água ao lume e deixe levantar fervura. Adicione uma pitada de sal grosso e o esparguete e deixe cozer durante 9 minutos.

    Entretanto, aqueça uma frigideira com 1 colher de sopa de azeite e os dentes de alho. Cozinhe em lume médio, durante 1-2 minutos.

    Acrescente o tomate chucha, a malagueta e 1 colher de chá de sal grosso e deixe cozinhar em lume alto durante 3-4 minutos.

    Escorra o esparguete e adicione à frigideira. Acrescente as folhas de manjericão e deixe cozinhar durante mais 1-2 minutos, em lume alto. Está pronta!

No folheto

de 3 a 14 de Agosto de 2022

Esparguete Nacional

Esparguete Nacional

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