Esparguete à Carbonara

Um clássico da gastronomia italiana interpretado com os melhores ingredientes da indústria nacional. Para hoje, Esparguete à Carbonara. Fácil e Simples como somente o Aqui é Fresco poderia proporcionar.

Esparguete à Carbonara

Um clássico da gastronomia italiana interpretado com os melhores ingredientes da indústria nacional. Para hoje, Esparguete à Carbonara. Fácil e Simples como somente o Aqui é Fresco poderia proporcionar.

Ingredientes

Ingredientes (6 doses):
300g de esparguete Milaneza
200g de bacon
100g de queijo ralado
2 ovos
200ml de natas
50ml de azeite
Orégãos secos q.b.
Sal e pimenta q.b.

Preparação

    Cozer o esparguete em água temperada com sal.

    Escorrer e reservar.

    Cortar o bacon em cubos pequenos e alourar bem num tacho com o azeite.

    À parte, bater os ovos com as natas. Juntar o esparguete e a mistura dos ovos com as natas ao tacho e envolver.

    Temperar com sal e pimenta, retirar do lume, colocar num prato e polvilhar com o queijo ralado e orégãos. Servir de imediato.

No folheto

de 16 a 27 de Setembro de 2020

Esparguete Milaneza 500g

Esparguete Milaneza 500g

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