Cubos de Tamboril com esparguete negro

A Pescanova volta a trazer às superfícies comerciais os famosos Cubos de Tamboril, um peixe de carne firme e paladar refinado, e uma opção baixa em gordura. Além de nutritivo, é também uma escolha consciente: pescado no Oceano Atlântico Sudeste, é proveniente de uma atividade pesqueira responsável.

Cubos de Tamboril com esparguete negro

A Pescanova volta a trazer às superfícies comerciais os famosos Cubos de Tamboril, um peixe de carne firme e paladar refinado, e uma opção baixa em gordura. Além de nutritivo, é também uma escolha consciente: pescado no Oceano Atlântico Sudeste, é proveniente de uma atividade pesqueira responsável.

Ingredientes

400 gr de esparguete negro
1 embalagem miolo camarão
1 embalagem cubos Pescanova 300 gr
2 dentes de alho
Azeite
Coentros
Sal q.b.
Pimenta q.b.
1 cerveja preta
1 cubo caldo peixe
1 cebola pequena
1 pacote pequeno de natas (soja)

Preparação

    Comece por descongelar os camarões e o tamboril, como indicado em cada uma das caixas
    Numa frigideira junte a cebola e o alho finamente picado e o azeite. Deixe refogar suavemente.
    Tempere o camarão e o tamboril com um pouco de sal e pimenta e junte ao refogado. Deixe cozinhar até o camarão ficar rosa. junte os coentros picados e regue com a cereja preta. Junte o cubo, tape e deixe cozinhar um pouco.

    Adicione as natas de soja e envolva tudo. Termine polvilhando com mais coentros.

    Acompanhe com esparguete preto que não deve ser cozinhado mais que 10 minutos, menos se preferir “al dente”.

    Sirva primeiro o esparguete e por cima o preparado tamboril + gambas. Refresque com umas rodelas de tomate!

No folheto

de 8 a 30 de Junho de 2020

Cubos de Tamboril Pescanova - 300gr

Cubos de Tamboril Pescanova - 300gr

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