Cheesecake de Bolero com Choux de Pensal

Sabia que o cheesecake é um alimento doce muito popular nos Estados Unidos? Hoje propomos este maravilhoso Cheesecake de Bolero com Choux de Pensal. Vai ficar de queixo caído com o resultado.

Cheesecake de Bolero com Choux de Pensal

Sabia que o cheesecake é um alimento doce muito popular nos Estados Unidos? Hoje propomos este maravilhoso Cheesecake de Bolero com Choux de Pensal. Vai ficar de queixo caído com o resultado.

Ingredientes

1 embalagem de queijo quark
1 embalagem de queijo creme Philadelphia Regular 175g
1 c. de sopa de farinha
1 c. de sopa de manteiga à temperatura ambiente
210 g de açúcar amarelo
3 ovos
1 chávena de Natas (1/4 reserva-se num recipiente que possa ir ao microondas)
3 c. de sopa de Bebida de Cereais Bolero

Preparação

    Misture os queijos e bata até ficarem cremosos.

    Adicione o açúcar, batendo até ficar cremoso. Junte os ovos um-a-um, batendo entre cada adição. Leve o 1/4 de chávena de natas ao microondas a aquecer. Adicione o BOLERO e dissolva. Deixe arrefecer e adicione à mistura anterior.

    Junte-lhe os restantes ingredientes e bata. Tenha em atenção que o cheesecake não deve ser batido demais nem com muita velocidade. Verter na forma.

    Leve ao forno a 180ºC durante 45-55 minutos. Decorrido o tempo de cozedura e depois do forno desligado, deixe repousar primeiro com a porta fechada, depois com a porta entre-aberta.

    Reservar no frio se possível até ao dia seguinte antes de continuar a montagem.

No folheto

de 28 de Outubro
a 8 de Novembro de 2020

Bolero 200g

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