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Ingredientes
(para 3 pessoas):
2 embalagens de Miolo de Camarão Pescanova
80gr Cebola Picada
3-4 colheres de chá alho picado
2 colheres de sopa polpa de tomate
1 colher de sopa de caril
3dl leite de coco
Azeite, sal e coentros q.b.
Arroz agulha Caçarola
Preparação
Num tacho alourar a cebola e o alho. Quando começar a alourar, juntar o miolo de camarão já descongelado. Quando o camarão começar a ficar rosado, adicionar a polpa de tomate e o caril. Mexer e deixar cozer tapado mais 6 minutos.
Deitar o leite de coco quente e temperar com sal. Deixar apurar destapado, mexendo de vez em quando.
Servir quente polvilhado com os coentros picados e acompanhar com arroz Caçarola.
No folheto
Miolo Camarão Pescanova
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