Caldo Verde

Para hoje, sugerimos um clássico da gastronomia portuguesa! Vamos a isso? 👌👇😉

Caldo Verde

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Ingredientes

1 batata
1 curgete
2 cebolas
1 dente de alho
1 cubo de Knorr Caldo de Legumes (10gr)
200gr de couve lombardo
8 rodelas de chouriço
q.b. azeite Oliveira da Serra

Preparação

    Coloque num tacho a batata e a curgete aos cubos. Adicione a cebola, o alho e cubra com água.

    Deixe ferver, adicione o cubo de Knorr Caldo de Legumes e misture. Deixe cozinhar durante 20 minutos.

    Retire do lume, bata num liquidificador e volte a colocar no tacho.

    Adicione a couve, o chouriço às rodelas e deixe ferver mais 12 minutos.

    Sirva com um fio de azeite e desfrute.

No folheto

de 10 a 21 de Março de 2021

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