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Ingredientes
3 x 120gr Bom Petisco
100gr curgete
2 dentes alho
80gr alho francês
80gr cebola roxa
100gr cenoura
100gr bolbo de aipo
150gr tomate pelado em cubos
2 colheres sopa coentros picados
150gr queijo Mozzarella
q.b. sal marinho tradicional
q.b. pimenta preta de moinho
q.b. azeite virgem extra
Preparação
Comece por picar a curgete, alho, alho francês, cebola, cenoura e bolbo de aipo. De seguida, salteie-os em azeite, até caramelizarem.
Numa travessa de forno, coloque o tomate pelado, perfume com os coentros e tempere com sal e pimenta.
Sobreponha os legumes salteados, tape com rodelas de mozzarella e leve ao forno a gratinar.
Retire do forno e junte o atum Bom Petisco.
No folheto
de 23 de Junho
a 4 de Julho de 2021
Bom Petisco Atum Posta Natural
As nossas sugestões com produtos em promoção no folheto em vigor
