Bolo de limão com glacé e sementes de papoila

Como é hora do lanche, sugerimos algo docinho 🍰: um bolo de limão com glacé e sementes de papoila 🤤

Bolo de limão com glacé e sementes de papoila

Como é hora do lanche, sugerimos algo docinho 🍰: um bolo de limão com glacé e sementes de papoila 🤤

Ingredientes

400 g de açúcar
300 g de Becel sabor a manteiga
200 g de miolo de amêndoa em pó
150 g Farinha Branca de Neve Super-Fina
15 g de sementes de papoila
4 ovos ligeiramente batidos
1 colher (chá) de fermento em pó
Raspa e sumo de 1 limão grande
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar

Para a cobertura:
200 g de açúcar em pó
Sumo de 2 limões
Sementes de papoila q.b.

Preparação

    Unte uma forma de buraco com manteiga e polvilhe-a com farinha.

    Bata a manteiga com o açúcar, até obter um creme fofo, e depois incorpore os ovos, aos poucos e sem parar de bater.

    Junte a raspa e o sumo de limão e as sementes de papoila e envolva.

    Acrescente, aos poucos, a farinha, previamente misturada com o fermento e a amêndoa.

    Deite a massa na forma e leve-a ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 45 minutos.

    Prepare a cobertura: misture bem o açúcar em pó com o sumo dos limões, até obter um creme branco e espesso.

    Retire o bolo do forno, desenforme-o, cubra-o com o preparado anterior e polvilhe com sementes de papoila.

No folheto

de 24 de Novembro
a 6 de Dezembro de 2021

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