Bolo de iogurte com aromas

A pensar na hora do lanche em período de aulas, sugerimos uma receita fácil e rápida como o Aqui é Fresco já a todos habituou. Bolo de iogurte com aromas. Vamos cuidar de que mais gostamos?

Bolo de iogurte com aromas

A pensar na hora do lanche em período de aulas, sugerimos uma receita fácil e rápida como o Aqui é Fresco já a todos habituou. Bolo de iogurte com aromas. Vamos cuidar de que mais gostamos?

Ingredientes

250g de farinha
250g de açúcar
100g de manteiga amolecida
4 ovos
1 iogurte Alteza com aroma a gosto
Raspa da casca de 1 limão
Raspa da casca de 1 laranja
1 colher (chá) de fermento em pó
Manteiga para untar

Preparação

Bater a manteiga amolecida com o açúcar até ficar um creme liso e juntar, depois, os ovos, um a um, batendo sempre. Adicionar a raspa da laranja e do limão, o iogurte e bater mais um pouco. Juntar, então, a farinha e o fermento e bater tudo muito bem.

Untar uma forma de micro-ondas, ou de silicone com manteiga, verter-lhe a massa e levar ao microondas a 1000 watts durante 10 minutos.

Retirar, deixar arrefecer, desenformar e servir decorado a gosto. Pode polvilhar com açúcar em pó.