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Ingredientes
1/4 chávena de açúcar
2 chávenas de farinha
1 chávena de achocolatado em pó Nesquik
1/2 chávena de óleo
1 chávena de leite morno
4 ovos
1 colher de chá de fermento
Preparação
Comece por pré-aquecer o forno a 180ºC. Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha.
Numa taça bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e esbranquiçada.
Acrescente o óleo e continue a bater. Acrescente o leite morno e misture um pouco. Depois adicione o achocolatado em pó Nesquik e misture, novamente, com uma vara de arames.
Por fim, peneire a farinha com o fermento e envolva no preparado anterior.
Leve ao forno a cozer cerca de 40/45 minutos ou até o bolo estar cozido. Poderá certificar-se fazendo o teste do palito.
Retire do forno e deixe arrefecer por 10 minutos. Desenforme e sirva frio.
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