Bolo de Bolacha

Vai um docinho depois de almoço? E se for com um Nescafé Capuccino a acompanhar ainda melhor. Quem resiste a um bom Bolo de Bolacha? Nós não!

Bolo de Bolacha

Vai um docinho depois de almoço? E se for com um Nescafé Capuccino a acompanhar ainda melhor. Quem resiste a um bom Bolo de Bolacha? Nós não!

Ingredientes

4 gemas
125 gr manteiga amolecida Terra Nostra
250 gr açúcar em pó
2 pacotes Bolachas Maria Dorada Gullon
Café bastante forte

Preparação

    Numa tigela bater as gemas, o açúcar e a manteiga muito bem até a mistura ficar cremosa. Fazer café forte. Passar as bolachas, não muito quente, e deixar arrefecer.

    Colocar uma primeira camada de bolachas num prato, depois barrar com uma camada de creme.

    Depois voltar a colocar outra camada de bolachas embebidas em café e seguida barrar com o creme, e assim sucessivamente.

    Por fim, barrar todo o bolo por fora e levar ao frigorífico.

No folheto

de 25 de Março
a 5 de Abril de 2020

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