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Ingredientes
3 ovos
250g açúcar
250 ml Azeite Oliveira da Serra Pet Clássico 750ml
1 colher de chá de fermento em pó
Raspa de 1 limão
600g farinha
1 ovo para pincelar
Preparação
Misturar os ovos com o açúcar e bater até formar um creme esbranquiçado.
Adicionar à preparação anterior todos os outros ingredientes.
Amassar e moldar bolinhas, achatando-as em forma de biscoito. Pincelar com gema de ovo e levar a um tabuleiro de ir ao forno previamente polvilhado com farinha.
Cozer, em forno médio (180º C), entre 10 a 15 minutos.
No folheto
de 2 a 13 de Setembro de 2020
Azeite Oliveira da Serra Pet Clássico 75cl
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