Ingredientes

Preparação

Descasque as batatas e corte-as ao meio. Escolha e lave bem as folhas e olhos das couves.

Coloque água temperada com sal (pouco) numa panela e leve a cozer as batatas com os ovos e metade do bacalhau.

Noutra panela ponha água e quando ferver junte as couves e o resto do bacalhau e deixe cozer.

Prepare o molho: leve ao lume o azeite com os dentes de alho esmagados e deixe ferver. Junte depois vinagre, a gosto, e mantenha quente.

Depois de tudo cozido, disponha numa travessa e sirva de imediato. Acompanhe com o molho à parte.

No folheto

Bacalhau Pescanova