Arroz de Atum Malandrinho

Bem ao gosto português, esta sexta-feira pede um Arroz de Atum Malandrinho para o almoço. Já viu se tem tudo em casa para o fazer?

Arroz de Atum Malandrinho

Bem ao gosto português, esta sexta-feira pede um Arroz de Atum Malandrinho para o almoço. Já viu se tem tudo em casa para o fazer?

Ingredientes

1 cebola grande picada
1 dente alho grande picado
100 gr de azeite
1 lata tomate em pedaços
100 gr de pimento verde cortado em pedaços pequenos
900 gr de água
300 gr de Arroz Extra Longo Carolino Louro
1 caldo de peixe
2 folha de louro
1 colher de chá de sal
4 latas de Atum Natural Ramirez 120gr
Coentros picados q.b.

Preparação

    Fazer um bom refogado, com o azeite, a cebola e o alho. De seguida, adicionar o tomate e o pimento e deixe refogar mais alguns minutos.

    Depois acrescentar a água. Quando esta, levantar fervura, junte o arroz, o caldo de peixe, as folhas de louro, o atum escorrido e o sal, caso seja necessário pode acrescentar mais um pouco de água quente.

    Quando terminar, junte os coentros, envolva bem e está pronto a servir.

No folheto

de 20 de Maio
a 1 de Junho de 2020

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