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Ingredientes
1 abacaxi bem maduro
2 saquetas de gelatina de ananás
180 g de açúcar
2 dl de natas p/ bater Longa Vida
5 dl de água
Preparação
Descasque o abacaxi, corte-o em gomos, retire-lhes a parte mais dura do meio, corte-os em pedacinhos e deite-os para um tacho. Junte o açúcar e a água, leve ao lume e deixe ferver durante 20 minutos. Retire do lume e reserve.
Coloque a gelatina de ananás numa taça grande e junte o preparado anterior em fio, mexendo sempre até ficar bem dissolvida e deixe arrefecer. De seguida bata as natas. Depois de batidas envolva com uma colher ao preparado de gelatina. No final deite para taças individuais ou uma taça grande.
Leve ao frio até ficar solidificado e depois sirva decorado a gosto, por exemplo com natas batidas.
No folheto
de 14 a 31 de Dezembro de 2020
Natas Longa Vida
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