Bolo de chocolate

Consegue resistir a um bolo de chocolate? Vai ficar com água na boca depois de fazê-lo em casa.

Bolo de chocolate

Consegue resistir a um bolo de chocolate? Vai ficar com água na boca depois de fazê-lo em casa.

Ingredientes

280 g de farinha
350 g de açúcar
70 g de cacau em pó
3 c. (de chá) de fermento em pó
1.5 dl de bebida de soja natural sem açúcar
1.5 dl de Óleo Alimentar Frigi
7 ovos
1 c. (de café) de aroma a baunilha
Manteiga q.b.
farinha q.b.

CREME DE CHOCOLOATE:
200 g de tablete de chocolate
5 c. (sopa) de leite

DECORAÇÃO:
amêndoa torrada q.b.
amêndoa picada q.b.

Preparação

    Unte uma forma redonda de 24 cm com manteiga, forre-a com papel vegetal também untado e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180º C. Coloque a farinha numa tigela com o açúcar, o cacau e o fermento. Adicione a bebida de soja morna e o óleo e continue a bater. Junte depois as gemas, bata novamente e acrescente o aroma a baunilha.

    À parte, batas as claras em castelo e envolva-as também na massa. Disponha-a na forma e leve a meio do forno a cozer, durante 50 minutos. Decorrido o tempo, desenforme e deixe arrefecer.

    Entretanto, prepare o creme de chocolate; parta o chocolate em pedaços e leve ao lume em banho-maria com o leite, mexendo sempre até derreter. Retire do lume e mexa, até arrefecer um pouco. Verta sobre o bolo e sirva-o fresco decorado com amêndoa torrada e picada.

No folheto

de 3 a 14 de Agosto de 2022

Óleo Alimentar Frigi

Óleo Alimentar Frigi

As nossas sugestões com produtos em promoção no folheto em vigor